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De’Longhi Magnifica Start ECAM222.20.B : avis, commande tactile et entretien annoncé

Quand De’Longhi a lancé la Magnifica Start, la marque n’a pas refait la machine : elle en a refait la façade. Voici ce que la fiche de la référence ECAM222.20.B change réellement, et ce qu’elle conserve.

Par Nicolas DAMIEN. Publié le 25 août 2026, mis à jour le 25 août 2026.

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Ce que De’Longhi a gardé sous le capot

Trois nombres racontent la filiation : 1,8 L de réservoir, 14 doses de bac à marc, 15 bar de pompe. Ce sont exactement ceux de la Magnifica S, que la Start côtoie toujours au catalogue français. La puissance annoncée ne bouge pas non plus, à 1450 W.

Une marque qui reprend un socle mécanique éprouvé et n’en modifie que la commande fait un choix industriel banal et un choix commercial risqué : l’acheteur qui compare les deux fiches voit surtout ce qui ne change pas. Le mérite de cette continuité est ailleurs, du côté des pièces de rechange et des habitudes de réparation, qui restent celles d’une famille de machines produite depuis des années.

La troisième recette, et ce qu’elle recouvre vraiment

Le champ « boissons chaudes à base de café » annonce ici café, expresso et long, là où la génération précédente en annonçait deux. La page produit, de son côté, parle de quatre recettes en un geste et compte la vapeur parmi elles. Les deux énoncés ne se contredisent pas : la vapeur n’est pas une boisson, c’est une fonction. Le comptage retenu dans la fiche ci-dessus est celui du champ structuré, qui décrit ce qui coule dans la tasse.

L’ajout du « café » à côté de l’expresso et du long n’est pas cosmétique pour un foyer français. Beaucoup de buveurs veulent un volume intermédiaire, plus long qu’un expresso serré et plus court qu’un mug d’allongé, et le tiraient jusque-là en jouant de la molette. Une touche dédiée règle la question pour ceux qui n’ont pas envie de régler quoi que ce soit.

Des icônes tactiles à la place des boutons : gain ou perte

Le champ « commandes » passe de boutons et molette à icônes tactiles. Le gain est immédiat sur la façade : une surface lisse s’essuie d’un coup d’éponge, là où un bandeau à boutons retient le marc et les gouttes de lait dans ses interstices.

La perte est ailleurs, et elle est réelle. Une commande tactile ne se manœuvre pas avec un doigt mouillé ni avec un gant, elle ne rend aucun retour physique, et elle vieillit d’une autre façon qu’un contacteur mécanique. Une molette qui a servi dix ans se voit ; une dalle capacitive qui commence à mal répondre s’endure. Aucun fabricant ne publie de durée de vie sur ce poste, et personne ne devrait prétendre le contraire.

Le choix se joue donc sur un tempérament plus que sur une performance. Qui aime sentir un déclic préférera la génération précédente, décrite dans la Magnifica S ECAM22.110.B. Qui nettoie sa cuisine à l’éponge tous les soirs préférera la surface lisse.

« Amovibles et compatibles lave-vaisselle » : la ligne la plus utile de la fiche

Parmi les arguments que De’Longhi met en avant sur cette référence, un seul engage l’usage quotidien plutôt que la promesse : les composants sont annoncés faciles à nettoyer, amovibles et compatibles lave-vaisselle.

Sur un broyeur, cette phrase vaut de l’or, parce que l’entretien est le premier motif d’abandon d’une machine à café automatique. Un bac d’égouttage qui passe au lave-vaisselle se vide sans réflexion pendant des années ; le même bac à laver à la main finit par attendre, puis déborder, puis coller. Le lait suit la même logique : la buse vapeur de cette référence se retire, donc elle se rince réellement.

Reste une réserve de bon sens que le fabricant ne peut pas lever à votre place : « compatible lave-vaisselle » ne dit pas quelles pièces, ni à quelle température, ni dans quel panier. Le mode d’emploi le précise pièce par pièce, et c’est lui qui fait foi le jour où une pièce se déforme.

Le lait, angle mort de cette référence

La Magnifica Start ECAM222.20.B produit sa mousse de lait à la buse vapeur, donc à la main. Elle ne verse aucune boisson lactée sur simple pression, contrairement aux références plus hautes de la même gamme qui embarquent une carafe et un système automatique.

Cette limite mérite d’être posée franchement avant l’achat, parce qu’elle est la seule de la fiche qui ne se contourne pas par l’habitude. Un réglage d’arôme s’apprend, un bac à marc se vide, mais faire mousser du lait à la buse reste un geste manuel chaque matin, pour chaque tasse.

Les deux générations, champ par champ

Le tableau ci-dessous ne retient que les postes que De’Longhi renseigne pour les deux références, ce qui évite les colonnes à moitié vides et les faux écarts.

Le détail des trois postes qui bougent, et la raison pour laquelle les autres sont identiques au chiffre près, sont traités dans le duel Magnifica Start contre Magnifica S.

Trois recettes face à un mug de 40 cl : le calcul à faire avant d’acheter

Une machine à expresso raisonne en petits volumes. Même sa recette la plus longue délivre une tasse, pas un bol : le grand mug du petit-déjeuner appartient à un autre ordre de grandeur, celui de la cafetière filtre.

La conséquence déçoit souvent : remplir un grand mug demande plusieurs passages, avec une remise en route entre chaque. La machine le fait sans difficulté, mais elle le fait en plusieurs gestes, et un café obtenu en enchaînant des extractions courtes n’a pas le goût d’un café filtre du même volume. Le volume exact délivré par chaque recette se lit dans le mode d’emploi de la référence, qui donne aussi la plage de réglage.

Un foyer qui boit exclusivement de grands volumes le matin trouvera plus de satisfaction dans une cafetière filtre, quitte à garder un broyeur pour les expressos de la journée. C’est une conclusion que peu de comparatifs assument, parce qu’elle revient à déconseiller la catégorie qu’ils comparent.

Ce que la puissance de 1450 W recouvre

Les 1450 W annoncés correspondent à la puissance appelée par la résistance de chauffe, pas à une consommation permanente. Une machine à café automatique passe l’essentiel de son temps en veille ou en maintien de température, et n’appelle sa pleine puissance que pendant les quelques dizaines de secondes de la montée en chauffe et des rinçages.

Cette valeur a pourtant une conséquence pratique immédiate : elle occupe une part notable de ce qu’un circuit de cuisine peut fournir. Brancher une machine de 1450 W sur la même prise multiple qu’un grille-pain et une bouilloire est le meilleur moyen de faire disjoncter la cuisine un matin de weekend. Une prise murale dédiée, pas une rallonge en cascade, est le branchement à prévoir.

Le rinçage automatique au démarrage explique aussi une surprise fréquente des premiers jours : de l’eau claire s’écoule dans le bac d’égouttage avant le premier café. Ce n’est pas une fuite, c’est la mise en température du circuit, et elle contribue au rythme de vidage du bac.

Ce qu’un broyeur intégré ne remplace pas

Une machine à broyeur intégré moud à la demande, ce qui règle la question de la fraîcheur pour l’expresso. Elle ne remplace pas un moulin séparé pour autant, et deux situations le rappellent.

La première est le café décaféiné du soir ou le café d’un invité : changer les grains du bac pour deux tasses oblige à vider le bac, puis à purger le conduit des grains précédents. La seconde est la mouture pour une autre méthode, filtre ou piston, qui demande un calibre bien plus grossier que l’expresso et que le réglage d’un broyeur intégré ne couvre pas.

Trois foyers pour qui cette référence tombe juste

Le premier est celui d’un buveur unique qui veut trois volumes de café noir sans jamais ouvrir un menu. Le deuxième est un couple dont l’un boit court et l’autre long : deux touches, deux habitudes, aucune négociation. Le troisième est un foyer qui a déjà eu une machine à café abandonnée pour cause d’entretien, et pour qui la ligne lave-vaisselle pèse plus lourd que le nombre de recettes.

À l’inverse, un foyer amateur de cappuccinos quotidiens se retrouvera devant la même buse vapeur qu’il y a quinze ans. La question à trancher n’est pas la qualité de la machine, elle est le nombre de gestes que l’on accepte de refaire chaque matin pendant les cinq prochaines années.

Ce foyer-là doit regarder les références équipées d’une carafe à lait automatique : la sélection De’Longhi explique où elles se situent dans le catalogue et comment leur référence se distingue. Et pour vérifier que le supplément se justifie ailleurs que sur le lait, le comparatif des machines à café à grain aligne cinq broyeurs sur les seuls champs qui les séparent.